熟菱角怎么剝殼? 菱角吃多了好嗎?
熟菱角怎么剝殼?
①在煮菱角時(shí),可以先將菱角煮成7成熟,然后再用涼開(kāi)水過(guò)一遍,晾干,然后在將菱角煮熟,這樣在剝熟菱角時(shí)具變得容易多了。
②將熟的菱角的兩個(gè)角用刀切掉,然后沿著菱角的中心線將菱角切開(kāi)兩半,然后再用筷子從菱角其中一個(gè)角的一端往另一端的方向頂去,這樣鮮嫩可口的菱角肉就出來(lái)了,你可以一次性剝?cè)S多熟菱角,然后再一起享用。
③可以將熟透的菱角的肚皮咬掉或者是用刀切掉,接著再講菱角的兩個(gè)角咬掉,經(jīng)過(guò)這兩步,菱角的肉大部分就出來(lái)了,最后只要將菱角往被咬掉的肚皮的方向一頂,那么菱角的肉就出來(lái)了。
菱角吃多了好嗎?
1、消化不良:
菱角吃多了會(huì)大大增加腸道的消化負(fù)擔(dān),從而出現(xiàn)消化不良、腹痛腹瀉等癥狀,還可能會(huì)引起胃酸分泌紊亂,導(dǎo)致自身出現(xiàn)惡心嘔吐的問(wèn)題。
2、血糖升高:
菱角的糖分含量比較高過(guò),吃多了非常容易導(dǎo)致老年人出現(xiàn)高血糖的問(wèn)題,進(jìn)而增加頭暈、頭疼的發(fā)生幾率,給健康帶來(lái)很大的負(fù)面影響。
3、導(dǎo)致肥胖:
菱角中淀粉的含量極高,其含量和生活中的主糧相當(dāng),吃多了如不能夠及時(shí)被分解就可能導(dǎo)致肥胖的問(wèn)題,從而嚴(yán)重影響到自身的外部形象。
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