土豆不能和什么一起吃? 土豆可以生吃嗎?
土豆不能和什么一起吃
土豆和柿子、西紅柿:吃了土豆,人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸,柿子和西紅柿在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出。
土豆和香蕉:如果土豆和香蕉一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。
土豆和香雀:土豆和香雀相克,兩者一起食用臉上容易生雀斑。
土豆和石榴:石榴和土豆一起吃會引起中毒,若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
土豆可以生吃嗎
土豆不能生吃的。
新鮮土豆中含有微量的龍葵堿,龍葵堿對胃腸道有較強的刺激作用,對呼吸中樞有麻痹作用,并能引起腦水腫、充血。此外,對紅細胞有溶血作用。表現(xiàn)為先有咽喉抓癢感及燒灼感,上腹部燒灼感或疼痛,輕者出現(xiàn)上吐下瀉,頭暈、頭疼甚至脫水,重者可致心臟衰竭、呼吸中樞麻痹而死亡。
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