巴旦木的功效與作用? 吃巴旦木有什么注意的呢?
巴旦木的功效與作用
科學(xué)研究表明,巴旦木是含維生素E最多的全營(yíng)養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品,可以有效對(duì)抗自由基,起到保濕護(hù)膚和減緩衰老的作用。
巴旦木中有很高含量的不飽和脂肪酸,幫助降低膽固醇,可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。
巴旦木具有益生元特性,可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌,改善腸道健康,促進(jìn)排便。
食用巴旦木會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,從而幫助控制對(duì)于其它高熱食品的攝入,巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。
吃巴旦木有什么注意的呢
巴旦木不能和板栗一起吃:巴旦木含油脂量較高,容易引起腹瀉,板栗吃多了也會(huì)引起腹瀉,如果一起食用,會(huì)更加重胃部負(fù)擔(dān),不易消化而且會(huì)引發(fā)胃痛,時(shí)間久了會(huì)轉(zhuǎn)化成胃炎或者胃潰瘍。
巴旦木不能和豬肝一起吃:巴旦木和豬肝也不能一起吃,因?yàn)榘偷┠局械牡鞍踪|(zhì)會(huì)和豬肝中的一些營(yíng)養(yǎng)成分之間產(chǎn)生反應(yīng),反應(yīng)以后會(huì)轉(zhuǎn)化成人體難以吸收的物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。巴旦木中的巴旦木苷在遇到豬肝以后活性也會(huì)增加,如果人體吸收數(shù)量過大,就會(huì)出現(xiàn)多種不身體不適,對(duì)健康不利。
巴旦木不能和豬肉一起吃:巴旦木與豬肉同食,易引起腹痛,腹瀉,有損身體元?dú)狻R膊灰拓i蹄、豬筒骨同吃,否則易引起肚子痛。
不可多吃:巴旦木不可過多的食用,一天的食用量最好是控制在5顆以下為好。
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