烤假腰子做法_假腰子是啥今日更新
來源：互聯(lián)網(wǎng)時間：2023-02-16 19:58:35
【資料圖】
1、假腰子是啥
2、假腰子是中國新疆烏魯木齊、昌吉等城市特有的燒烤菜肴，屬于大眾美食。
3、新疆燒烤攤宰羊后，除了少數(shù)羊肉等特色串外，大部分剩余的心、肝、脾、肺都無法單獨(dú)燒烤。為了節(jié)約成本，把羊剁碎，用羊油網(wǎng)(羊腸衣)包裹起來，做了一個假腎。
4、一般烤假腎的時間會比烤的時間長，要適當(dāng)掌握好溫度，才能烤出裹著凈油的肝臟。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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