今日熱訊:香花菜蝦仁炒土雞蛋 清涼感伴辛甜
來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)時間:2022-06-23 09:43:52
(資料圖片)
莊臣食單
香花菜芳香、醒胃理氣,吃時有一種清涼感和辛甜,食味則與小茴香類似。
材料:
大海蝦6至8只,雞蛋2個,香花菜10克,姜汁、白胡椒碎各少許,鹽、花生油各適量。
做法:
大蝦去殼去蝦線飛水備用。開鍋下油,放入海蝦煎至兩面金黃,加入白胡椒碎、倒入蛋液、放入香花菜和姜汁和適量鹽,快速翻炒至均勻即成。
推薦:美食家莊臣
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